Энэхүү кофе нь шарсан болон жимслэг ноотуудын тэнцвэртэй зохицлоор онцгой амтыг бий болгож, чихэрлэг бүйлсний аясаар төгсөнө. Эртний кофены худалдааны уулзвар болсон Истанбул хотыг санагдуулам, Этиоп болон Энэтхэгийн гаралтай зөөлөн, баялаг холимгийг амталж үзээрэй.